Плита индукционная Техно-ТТ ИП7-2/3,5/02С

Плита индукционная Техно-ТТ ИП7-2/3,5/02С предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Рекомендуется использовать специальную посуду из материалов, эффективно поглощающих энергию магнитного поля.