Москва
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Красноярск
Нижний Новгород
Челябинск
Уфа
Краснодар
Самара
Ростов-на-Дону
Пермь

Бренды:
Прокрутить
Товаров: 21
Артикул: 45993
Подключение Газ
Мощность, Вт 17100
Напряжение, В 220
318 885 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45995
Подключение Газ
Мощность, Вт 17100
Напряжение, В 220
353 390 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45992
Подключение Электричество
Мощность, Вт 10800
Напряжение, В 380
259 050 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45994
Подключение Электричество
Мощность, Вт 16200
Напряжение, В 380
347 785 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45991
Подключение Электричество
Мощность, Вт 21600
Напряжение, В 380
450 300 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45996
Подключение Электричество
Мощность, Вт 21600
Напряжение, В 380
425 350 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45997
Подключение Электричество
Мощность, Вт 27000
Напряжение, В 380
657 791 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45981
Подключение Газ
Мощность, Вт 9000
Напряжение, В 220
132 500 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45980
Подключение Газ
Мощность, Вт 7000
Напряжение, В 220
117 500 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45979
Подключение Электричество
Мощность, Вт 6600
Напряжение, В 380
80 440 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45978
Подключение Электричество
Мощность, Вт 7500
Напряжение, В 380
74 700 ₽
В избранное
Сравнить
Артикул: 45982
Подключение Электричество
Мощность, Вт 12000
Напряжение, В 380
174 250 ₽
В избранное
Сравнить

Профессиональные шашлычницы для кафе и ресторанов

Шашлычница — это тепловое оборудование для приготовления шашлыка, мяса и птицы с равномерной прожаркой без открытого огня. Такие аппараты используют в кафе, ресторанах, на фуд-кортах и в заведениях быстрого питания, где важно готовить шашлык стабильно, безопасно и независимо от погодных условий.

Современные профессиональные шашлычницы позволяют работать в помещении, обеспечивая привычный вкус и текстуру мяса без использования угля.

Где применяются шашлычницы

Шашлычницы востребованы в разных форматах общепита:

  • кафе и рестораны;
  • шашлычные и мясные заведения;
  • фуд-корты и торговые центры;
  • столовые и корпоративные кухни;
  • кейтеринг и выездное обслуживание.

Шашлычница для кафе особенно удобна там, где невозможно использовать мангал или открытый огонь.

Виды шашлычниц

В категории представлены разные типы оборудования под задачи кухни:

  • шашлычница электрическая — универсальное решение для помещений без газа;
  • шашлычница электрическая вертикальная — обеспечивает равномерную прожарку за счёт вращения шампуров;
  • шашлычница гриль электрическая — подходит для мяса, птицы и полуфабрикатов;
  • печь-гриль шашлычница — комбинированное решение для расширения меню;
  • духовка электрическая шашлычница — вариант для запекания и приготовления шашлыка в одном устройстве.

Выбор зависит от формата кухни, объёма заказов и доступного пространства.

Для каких блюд используют шашлычницы

Профессиональные шашлычницы применяются для:

  • приготовления шашлыка из мяса и птицы;
  • запекания овощей;
  • жарки кебабов и люля;
  • приготовления мясных полуфабрикатов;
  • работы в формате открытой кухни.

Равномерный нагрев и автоматическое вращение шампуров позволяют получать стабильный результат без постоянного контроля.

Почему выбирают профессиональные шашлычницы

Электрические шашлычницы ценят за практичность и удобство:

  • равномерная прожарка со всех сторон;
  • отсутствие открытого пламени;
  • возможность работы в помещении;
  • стабильное качество блюд;
  • простота управления;
  • удобство очистки и обслуживания.

Такое оборудование снижает нагрузку на персонал и упрощает соблюдение санитарных требований.

Как выбрать шашлычницу

Перед тем как шашлычницу электрическую купить, стоит учитывать:

  • формат заведения и средний поток гостей;
  • количество шампуров и загрузку;
  • вертикальное или горизонтальное исполнение;
  • мощность и требования к электросети;
  • габариты и удобство размещения.

Для ресторанов и кафе с постоянным спросом разумно выбирать модели с запасом по производительности.

Цена и экономическая эффективность

Электрическая шашлычница цена зависит от конструкции, мощности и количества шампуров. При этом профессиональные шашлычницы быстро окупаются за счёт популярности блюда, стабильного качества и возможности готовить шашлык круглый год.

Оснащение кухни

Если вы планируете электрические грили и шашлычницы купить для кафе или ресторана, в каталоге представлены модели под разные задачи — от компактных решений до профессиональных аппаратов для высокой загрузки. Можно подобрать шашлычницу электрическую с учётом меню, объёмов и режима работы кухни.

Профессиональная шашлычница — это удобный инструмент, который позволяет готовить шашлык стабильно, безопасно и без лишних сложностей в условиях современной кухни.


Этапы сотрудничества
Подняться наверх