Котлетный автомат La Minerva СЕ 653V, 380/3/50

Котлетный автомат La Minerva СЕ 653V, 380/3/50 предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания. В качестве фарша используются говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Формователь котлет автоматический с производительностью 780-4200 шт/ч, без формующего барабана. Характеристики Плавная регулировка скорости. Вместимость бункера 23 л. Ручная очистка обрезной струны. Части машины из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304. Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера из противоударного пластика. Загрузочный бункер из нержавеющей стали AISI 304. Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена. Оснащен стандартным роликом и одним скребком. Вес изделия регулируется ходом пуансона. Ремень конвейера. Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются. Бесконтактные магнитные микро выключатели. Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56). Формующие барабаны поставляются дополнительно.