Котлетный автомат La Minerva CЕ 652, 380/3/50

Котлетный автомат La Minerva CЕ 652, 380/3/50 - автоматическая формовочная машина, которая идеально подходит для массового производства гамбургеров, котлет, круглых стейков или изделий специальных форм, желаемого веса, из красного или белого мяса, также в смеси с другими ингредиентами. Особенности Ручная очистка обрезной струны. Части машины из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304. Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера из противоударного пластика. Загрузочный бункер из нержавеющей стали AISI 304. Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена. Формующий цилиндр с двумя скребками. Вес изделия регулируется ходом пуансона. Барабан с двухсторонней формовкой даёт возможность производить до 2000 штук в час. Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются. Бесконтактные магнитные микро выключатели. Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56). Формующие барабаны поставляются дополнительно.