Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN (40x60)

Печь ротационная Kocateq FR mini 10 EN предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с вращающейся тележкой на 14 уровней 600х400 мм с расстоянием между уровнями 19 см. Целевое применение на предприятиях общественного питания.

Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI430 с внутренней стороны толщиной 1,2 мм, с наружной стороны 1 мм, имеет остекленную двойным закаленным стеклом дверь с смотровым окном. Модель оснащена функциями приготовления блюд в ручном режиме с с выбором температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, количеством пара, времени приготовления. Воздушный поток в камере распространяться равномерно с необходимым количеством пара для более равномерного выпекания. Возможность установки времени вращения противней в каждую из сторон.