Сыротерка для твердых сыров Fama GM (FGM 106)

Сыротерка для твердых сыров Fama GM FGM 106 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Предназначена ТОЛЬКО для твердых сортов сыра. Модель оснащена загрузочным бункером, планкой с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиями. Корпус выполнен из отлитого под давлением алюминия, отполированный двигатель и терка - из нержавеющей стали. Особенности Сыр кладется под толкатель из нержавеющей стали, натирается на вращающемся барабане, проходит через решетку и высыпается во входящую в комплект поставки емкость. Защитная решетка для избежания контакта с движущимися частями. C сертификатом СЕ – это исполнение оборудования в соответствии с европейскими нормами. Как правило, они касаются гигиены (использование во всех частях оборудования нержавейки и др. материалов безопасных для контакта с пищей и не подверженных ржавчине) и безопасности в работе (например более узкое загрузочное горло в овощерезке или мясорубке, чтобы оператор не мог просунуть руку в работающую машину, наличие концевых выключателей, которые позволяют машине останавливаться при незафиксированных/открытых частях куда загружается и выгружается продукт и т.п. вещей).