Фризер для мороженого Nemox Gelato 6K Crea i-Green

Фризер для мороженого Nemox Gelato 6K Crea i-Green используется для приготовления итальянского джелато, классического мороженого, сорбета. Фризер оснащен сложным программным обеспечением, которое управляет многими функциями. В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать: 4 специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение) ​4 дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции. Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах. Для контроля и регулировки двигателя фризер снабжен электронным инвертором, позволяющим варьировать количество RPM лопасти (от 55 до 115 об / мин) для достижения оптимального результата. Особенности Система очистки очень проста, благодаря наличию сливного клапана Слив дренажный Функция хранения 4 автоматические программы Электронная система контроля двигателя Электронный контроль системы хранения Система электронного контроля с инвертором Регулировка скорости вращения лопастей Двигатель индукционный с термостатом Термостаты на компрессоре и двигателе Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Воздушное охлаждение Характеристики Газ (тип хладагента) R290 Эквивалент CO 20,22Kg CO2 eq Фиксированная чаша из нержавеющей стали 5 л Макс. загрузка ингредиентов 1,75 кг - 2,5 л Максимальная производительность/час 7 кг /10 л Цикл приготовления 12-15 мин Редуктор 60 -130 rpm Комплектация Лопатка для мороженого Насадки для лопастей 1 набор Уплотнители