Фризер для мороженого Koreco SSI224

Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого. Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях. Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности). Особенности Электрическая помпа Прекул (pre-cooling system) Три рожка Электронный контроллер для точного контроля параметров работы 2 бункера для приготовления двух видов мороженого Характеристики 2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304 2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 Производительность 25 л/ч Компрессор Embaco 1 HP Хладагент R404A При температуре +20 градусов и влажности 50%: - время готовности первой порции 15 мин - производительность - 120 шт/ч - число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт - время готовности второй порции 4 мин Комплектация Набор прокладок Инструмент для разбирания Щетка для чистки цилиндра Пищевая смазка