Фризер для мороженого Pasmo S930TW

Фризер для мороженого Pasmo S930TW предназначен для приготовления и порционной раздачи мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Он одновременно перемешивает и замораживает предварительно приготовленную жидкую смесь. В жаркий сезон фризеры являются самым востребованным оборудованием! Для бесперебойной и длительной работы фризера требуется после каждой мойки смазывать все трущиеся детали пищевым вазелином, менять уплотнительные резинки 1 раз в 3 месяца и 1 раз в 6 месяцев, замена всех расходных материалов. Наличие помпы уменьшает расход смеси от 20 – 60 %. Особенности Настольная модель с водяным охлаждением, позволяет устанавливать фризер вплотную к стене справа и слева Требуется два подвода воды для охлаждения контура и один слив воды в канализацию Воздушная шестеренчатая помпа для насыщения смеси кислородом и увеличения объема мороженого Работает на жидкой и сухой смеси (процент жирности не больше 6,5%). Электронная панель управления. Режим пастеризации увеличивает срок использования смеси Датчик оповещения низкого уровня смеси в бункере Низкий уровень шума Режим ночного хранения Настройка запуска режима пастеризации по времени Самодиагностика неисправностей Мойка машины 1 раз в 14 дней Панель управления RESET PRECOOLING: запуск предварительного охлаждения REFRIGERATION: охлаждение WASH: быстрая очистка HEATING: нагрев для пастеризации смеси STOP: отмена выполняемой программы Светодиодные индикаторы: - MIX LOW: сигнализация о низком уровне смеси для предотвращения замерзания цилиндра Дисплей - Индикация готовности к выгрузке, режимов, основных параметров и кодов неисправностей Характеристики Объем бака 9,5 л Объем цилиндра 2,0 л Производительность – 40 л/час Непрерывно приготовит 14 рожков по 80 грамм Фреон R404А