Фризер для мороженого Pasmo S110F

Фризер для мороженого Pasmo S110F предназначен для приготовления и порционной раздачи мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Он одновременно перемешивает и замораживает предварительно приготовленную жидкую смесь. В жаркий сезон фризеры являются самым востребованным оборудованием! Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятка - из хромированного металла. Для бесперебойной и длительной работы фризера требуется после каждой мойки смазывать все трущиеся детали пищевым вазелином, менять уплотнительные резинки 1 раз в 3 месяца и 1 раз в 6 месяцев, замена всех расходных материалов. Особенности Всего за 8 мин. мороженое выходит на нужный уровень вязкости Фризер для мягкого мороженого на 1 вкус Сенсорная панель управления Гравитационная модель, работает на жидкой и сухой смеси Мойка каждые 3 дня Регулируемая аэраторная трубка с заливным отверстием разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи Возможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г Агитатор (мешалка) в бункере делает температуру смеси ровной, тем самым усиливает эффект предварительного охлаждения Автоматический режим ночного хранения. Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от + 1 до - 4,5 °C Датчик оповещения низкого уровня смеси в бункере Воздушное охлаждение. Экологически безопасный хладагент R404a Низкий уровень шума до 55 дБ Самодиагностика неисправностей с индикацией кодов на дисплеях Характеристики Производительность - 20 л/ч Объём цилиндра - 1,6 л Объём бункера - 6,5 л Комплектация 2 скребка 2 уплотнительных кольца поршня 2 уплотнительных кольца воздушной трубки 1 уплотнение вала 1 насадка 1 уплотнительное кольцо выпускной дверцы 1 фиксированный штифт 1 смазка 3 щетки 1 инструмент для насадки