Фаршемешалка Hualian Machinery JBFZ-350

Фаршемешалка Hualian Machinery JBFZ-350 используется для перемешивания в вакуумной среде различных видов фарша с добавочными компонентами, начинок, овощных и фруктовых смесей, творожных масс и т.д. Преимущества обработки в вакуумной среде – сохранение натурального цвета продукта, предотвращение окисления и размножения патогенной микрофлоры, продление сроков годности, улучшение консистенции. При перемешивании в вакууме масса становится более плотной, исчезают полости, пустоты и пузырьки. Это положительно сказывается на внешнем виде готовой продукции. Особенности Опрокидывающаяся дежа Месильный орган выполнен в виде двух вращающихся валов с лопастями. Скорость вращения регулируется. Имеется функция реверсного вращения, что упрощает выгрузку продукта. Шнеки установлены на подшипниках для более стабильной, надежной и долговечной работы Независимый привод каждого месильного вала Характеристики Степень вакуума, мПа -0,09