Фаршемешалка Hualian Machinery JB-150

Фаршемешалка Hualian Machinery JB-150 предназначена для смешивания различных видов фарша с дополнительными компонентами – приправами, специями, красителями и другими добавками, предусмотренными рецептурой или технологической картой. Наибольшее распространение получил для приготовления мясного фарша в производстве сосисок, колбас, мясных полуфабрикатов. Разработана для пищевых производств средней и небольшой производительности. Использование фаршемеса придает фаршу ровную, однородную консистенцию, которую невозможно получить при ручном смешивании. В качестве месильного органа выступает вал с лопастями, вращение шнека – в обоих направлениях, скорость вращения – двуступенчатая. JB-150 является единственной моделью в серии с одним установленным шнеком, остальные – двухшнековые. Особенности Поверхность дежи – идеально гладкая и ровная, что позволяет быстро и качественно провести санитарно-гигиеническую обработку Высококачественное исполнение из пищевой нержавеющей стали Автоматическая выгрузка готового сырья через лючок в торцевой части Механическая панель управления Крышка не идет в комплекте с фаршемесом