Куттер Kocateq TQ5S

Куттер Kocateq TQ5S используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения и смешивания различных продуктов, приготовления фаршей, паштетов, муссов, смесей и пюре. Особенности Одна скорость вращения ножа около 1500 об/мин. Скорость вращения дежи около 20 об/мин. Продукт загружается в чашу из нержавеющей стали Aisi 304, вращающуюся в горизонтальной плоскости перпендикулярно плоскости вращения 2-х лопастного серповидного ножа из нержавеющей стали Aisi 420. Таймер до 15 мин. Чаша куттера полностью закрыта кожухом, что исключает выплескивание продукта или попадание инородных частиц. Часть крышки из прозрачного поликарбоната, что позволяет контролировать процесс измельчения. Установлены датчики двойной защиты наличия чаши и открытия крышки. Корпус из анодированного алюминия. Разборная конструкция куттера со съемной крышкой, ножом и чашей для просто обслуживания.