Планетарный миксер Starmix PL60NVAFX

Планетарный миксер Starmix PL60NVAFX предназначен для эксплуатации в ресторанах, школьных столовых, фабриках-кухнях, кондитерских, пекарских и других пищевых производствах. Принцип работы Насадка движется по внутреннему диаметру дежи и одновременно вращается вокруг своей оси против направления своего движения. Таким образом обеспечивается качественное и быстрое перемешивание или взбивание продуктов. Лопатка применяется, например для перемешивания фарша. Спираль используется для замешивания теста. Венчик применяют для взбивание и перемешивания жидких продуктов, например теста для блинов. Особенности PL60NVAFX - промышленный миксер с напольной установкой. Нестандартная комплектация с корпусом из н.стали. Объем дежи: 60 литров. Опционально доступны дежи на 40 и 20 литров. Подъем дежи: автоматический. Панель управления: электромеханическая с вариатором скорости (12 шагов регулировки). Расположена с фронтальной стороны. Характеристики Скорость вращения (вокруг своей оси), вариатор: 80-353 об/мин. Скорость вращения (вокруг дежи), вариатор: 36-160 об/мин. Встроенный таймер на 30 минут. Режим непрерывной работы. Защитная крышка: фиксированная пластиковая, тип F. Материал корпуса: корпус миксера PL60NVAFX изготовлен из нержавеющей стали. Материал изготовления инструмента: в стандартной комплектации дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк – из алюминия. Опционально можно приобрести лопатку, и крюк из нержавеющей стали. Миксер PL60NVAFX можно доукомплектовать дежами меньшего размера (40 или 20 литров), и соответствующим рабочим инструментом (лопатки, венчики, крюки и спирали). Для уменьшения физической нагрузки и повышения удобства работы с дежами на 40 и 60 литров, опционально предлагаются подкатные тележки из нержавеющей стали. Ориентировочная производительность: 60 кг/час. Технические параметры Напряжение: 400/50 В/Гц. Ножки регулируются по высоте. Стандартная комплектация PL60NVAFX Дежа 60л из нержавеющей стали VSPL60 – 1 шт. Венчик с проволокой 3мм из нержавеющей стали FFFPL60 – 1 шт. Лопатка алюминиевая SP60 – 1 шт. Крюк алюминиевый GPL60 – 1 шт. Фиксированная защитная крышка из пластика F – 1 шт.