Тестомес для крутого теста Roal Bakery WY-75

Тестомес для крутого теста Roal Bakery WY-75 предназначен для замеса тугих масс: крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек и тд. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах и крупных предприятиях. Особенности Тестомес состоит из основных стандартных элементов: электродвигателя, ременной передачи, червячного одноступенчатого редуктора с передаточным отношением 1:30, рабочего органа и дежи. "Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомеса основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса очень тугих масс. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности. Система концевых выключателей. Электромагнитная панель управления. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа. Форма месильного органа Z-образная. Месильный орган расположен горизонтально. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, допущенных к применению в пищевой промышленности.