Тестомес для крутого теста Eksi EHWJ50

Горизонтальный тестомес Eksi EHWJ50 предназначен для замеса крутого теста с влажностью не более 40% при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, мантов и т.д. Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста между лопастями на валу и лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи. Может работать в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии EJGL . Основные элементы аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям, ременной привод обеспечивает высокие эксплутационные свойства тестомеса. Характеристики Время замеса: 3-10 мин Скорость вращения месильного органа: 22 об/мин