Тестомес вилочный Apach AFM40 2S 3Ф

Тестомес вилочный Apach AFM40 2S 3Ф предназначен для замеса крутого теста: дрожжевого, слоеного, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита. Особенности Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа в виде вилки и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. - Корпус из окрашенного металла - Дежа, рабочий орган, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали - Универсальная односкоростная машина, которая обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста - Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну - Рассекатель теста - Работает от цепной передачи - Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа Характеристики В комплект входят колеса и таймер