Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-5D

Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-5D предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004. Особенности Небольшие габариты. Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования. Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе. Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Низкий уровень шума при работе. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи. Панель управление расположена в доступном месте. Кнопка экстренной остановки. Характеристики Производительность до..., кг/ час 20 Количество лопастей 2 Время производственного цикла, мин 10 Материал рабочего органа нержавеющая сталь Габариты дежи, мм 270х240х265 Количество скоростей 1 Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь Объем дежи геометрический, л 10 Объем дежи рабочий (загрузка), л 5 Производительность до..., цикл/ч 4 Подъем опрокидывание дежи Ручное Скорость рабочего органа, об/мин 38 Тип рабочего органа S-образный Тип привода Ременный СТОП Аварийная Устройства защиты персонала Опорные ножки Упаковка Картонная коробка