Пароконвектомат Apach AP40QD
Арт.: Артикул: 38681
Характеристики
Установка
Напольная
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Формат гастроемкости
GN 2/1
Управление
Электронное
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
Персональная цена
1 371 128 ₽
В кредит
от 38 087 ₽ в месяц
от 38 087 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Apach AP40QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 90 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Автомойка
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 40 GN 1/1 с расстоянием 67 мм или 20 GN 2/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 43,6 кВт, габариты 1051х1248х1900 мм.
Поменять направление двери нельзя
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 90 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Автомойка
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 40 GN 1/1 с расстоянием 67 мм или 20 GN 2/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 43,6 кВт, габариты 1051х1248х1900 мм.
Поменять направление двери нельзя
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Напольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Формат гастроемкости
GN 2/1
Управление
Электронное
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Дверной упор
Петли слева
Срок гарантии
12
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
67
Бренд
Apach
Модель
AP40QD
Автоматическая мойка
Да
Реверс
Да
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Таймер
Да
Технические характеристики
t режим, °С
+30…+260
Дополнительно
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Производительность
Мощность, Вт
43600
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
290
Длина, см
124.8
Ширина, см
105.1
Высота, см
88.7
Объем, м3
1.16343
