Спиральный тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110

Спиральный тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 предназначен для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами. Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи. Технические характеристики Производительность, кг/час 120 Норма загрузки, кг 30-60 Продолжительность замеса, мин 20-30 Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380 Номинальная мощность двигателя, кВт 1,1 Емкость дежи, л 110 Габаритные размеры, мм 1000х650х1320 Масса (с дежой), кг 115 Порядок работы на машине: - установите дежу на конус опоры дежи; - установите месильный орган и зафиксируйте его с помощью муфты; - залейте в дежу закваску, воду, соль согласно рецептуре; - опустите ограждение; - включите машину; - постепенно засыпайте муку, притормаживая дежу с помощью педали тормоза; - после окончания замеса отключите машину, отсоедините месильный орган, очистите его от теста; - при помощи тележки снимите дежу с основания и отвезите ее в место раскладки по формам для дозревания теста. Нормируемые показатели надежности: - долговечность - 8 лет, - безотказность - 300 часов. Каждая машина и тележка с дежой упаковываются в деревянные ящики: габаритные размеры в упаковке машины 950х650х1525 мм, вес 180 кг и размеры в упаковке дежи и тележки 930х930х705 мм, вес 80 кг. Транспортирование осуществляется автомобильным, железнодорожным, водным транспортом с выполнением соответствующих правил. Тестомесильные машины должны храниться в складских помещениях в упаковке. Хранение на открытых плащадях не допускается. ​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста. Вы работаете в сфере общепита и хотите улучшить качество своих блюд и сервиса? Мы знаем, как помочь вам в этом. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита. У нас вы можете купить Спиральный тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 по доступной цене с доставкой в от 1 дня. Сотрудничаем с ведущими производителями, что гарантирует надежность и долговечность изделий. Понимаем, что каждый бизнес уникален и требует индивидуального подхода. Поэтому наша команда профессионалов всегда готова помочь вам выбрать оборудование, которое идеально подойдет именно для вашего заведения или предприятия. При покупке Спиральный тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110 в получите подробную консультацию у менеджера по телефону, указанному на сайте. Привлекайте больше клиентов и увеличивайте прибыль. Обращайтесь к нам уже сегодня и получите все необходимое для эффективной работы вашего заведения в . Выберите нужный товар и добавьте его в «Корзину», указав количество. Заполните форму заказа, указав свои контактные данные: имя, телефон, e-mail, адрес доставки. Доступен самовывоз или доставка нашим автотранспортом в . Остались вопросы по характеристикам или покупке ? Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор Позвоните+7 (343) 226-94-43 Напишите на E-mailekt@whitegoods.ru Закажите обратный звонок Купить товар в 1 клик График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: 10.00-18.00 Заказы онлайн круглосуточноПункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать) О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия