Спиральный тестомес Hualian Machinery HS50 (220V, 112~198R/Min)

Спиральный тестомес Hualian Machinery HS50 предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.). Двухскоростной тестомес позволяет производить замес теста в один или два цикла, то есть на одной или двух скоростях. При работе на одной скорости смешивание ингредиентов и замес теста происходит одновременно, при двух — смешивание производится на меньшей скорости, а замес на большей, что лучшим образом сказывается на текстуре продукта и его потребительских свойствах. Тесто получается эластичное, однородной консистенции. Большим преимуществом модели является наличие электронного таймера для установки времени замешивания. Дежа выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Характеристики Максимальный объем загрузки, кг: 20 Скорость чаши, об./мин: 12/20 Скорость смешивания, об./мин: 112/198