Пароконвектомат Apach AP10T
Арт.: Артикул: 38506
Характеристики
Количество уровней
10
Мощность, Вт
16100
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
Персональная цена
808 866 ₽
В кредит
от 22 469 ₽ в месяц
от 22 469 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Apach AP10T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
Трехточечный термощуп
3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
10 скоростей вентилятора
Цифровая регулировка пароувлажнения
Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
10 этапов приготовления для каждой программы
150 предустановленных рецептов
Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
Функция регенерации
Регулировка вытяжки
Подсветка галогеновой лампой
Автомойка
USB
Удаленный контроль через Wi-Fi
Диагностика
HACCP
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
Трехточечный термощуп
3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
10 скоростей вентилятора
Цифровая регулировка пароувлажнения
Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
10 этапов приготовления для каждой программы
150 предустановленных рецептов
Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
Функция регенерации
Регулировка вытяжки
Подсветка галогеновой лампой
Автомойка
USB
Удаленный контроль через Wi-Fi
Диагностика
HACCP
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Управление
Электронное
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Размер противня, мм
325х530
Дверной упор
Петли слева
Срок гарантии
12
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Бренд
Apach
Модель
AP10T
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Душ ручной
Нет
Реверс
Нет
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
10
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Да
Состояние
Новое
Технические характеристики
t режим, °С
0...+260
Газ-контроль
Да
Пьезоподжиг
Да
Дополнительно
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Таймер
Да
Производительность
Мощность, Вт
16100
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
140
Длина, см
94
Ширина, см
79
Высота, см
125.5
Объем, м3
0.93196
