Котел пищеварочный Gabino BL-100
Арт.: Артикул: 38554
Характеристики
Установка
Напольная
Управление
Механическое
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Способ нагрева
Косвенный
Опрокидывание
Нет
Материал варочного сосуда
Высоколегированная никельсодержащая нержавеющая сталь
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
Персональная цена
94 829 ₽
В кредит
от 2 635 ₽ в месяц
от 2 635 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Котел пищеварочный Gabino BL-100 используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное изделие или в составе технологических линий. Предназначен для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов и др.
Принцип работы BL-100 основан на использовании косвенного нагрева содержимого котла тепловой энергией пароводяной рубашки. Технологический процесс приготовления полностью исключает пригорание продуктов. Конструкция крышки котла предотвращает разогрев ручки свыше 40 °С.
Слив готового продукта из котла осуществляется через кран большого диаметра.
Варочная ёмкость выполнена из жаро- и коррозионностойкой стали, каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Принцип работы BL-100 основан на использовании косвенного нагрева содержимого котла тепловой энергией пароводяной рубашки. Технологический процесс приготовления полностью исключает пригорание продуктов. Конструкция крышки котла предотвращает разогрев ручки свыше 40 °С.
Слив готового продукта из котла осуществляется через кран большого диаметра.
Варочная ёмкость выполнена из жаро- и коррозионностойкой стали, каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Напольная
Общие характеристики
Управление
Механическое
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Бренд
Gabino
Модель
BL-100
Гарантия, месяц
12
Объем, л
100
Диаметр котла, мм
652
Время разогрева, мин
55
Сливной кран
Да
Количество варочных сосудов
1
Тип и конструкция
Способ нагрева
Косвенный
Кол-во режимов работы
3
Защита и безопасность
Опрокидывание
Нет
Дополнительно
Материал варочного сосуда
Высоколегированная никельсодержащая нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Производительность
Мощность, Вт
18100
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
121
Длина, см
101.5
Ширина, см
84.1
Высота, см
105.8
Объем, м3
0.90312
