Пароконвектомат Apach AP7QM
Арт.: Артикул: 38477
Характеристики
Количество уровней
7
Мощность, Вт
10500
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Электромеханическое
Формат гастроемкости
GN 1/1
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
316 584 ₽
В кредит
от 8 795 ₽ в месяц
от 8 795 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Apach AP7QMпредназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-280°С,
- смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С,
- приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 7; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 1/1-20 3 шт.
Поменять направление двери нельзя
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-280°С,
- смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С,
- приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 7; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 1/1-20 3 шт.
Поменять направление двери нельзя
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Дверной упор
Петли слева
Срок гарантии
12
Расстояние между уровнями, мм
70
Бренд
Apach
Модель
AP7QM
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Душ ручной
Нет
Реверс
Да
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Да
Состояние
Новое
Тип и конструкция
Управление
Электромеханическое
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Технические характеристики
t режим, °С
+30…+280
Газ-контроль
Да
Пьезоподжиг
Да
Дополнительно
Размер противня, мм
600х400
Количество уровней
7
Таймер
Да
Функции
Таймер, время
0-120 минут
Производительность
Мощность, Вт
10500
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
99
Длина, см
82.1
Ширина, см
93.7
Высота, см
87.5
Объем, м3
0.67312
