Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)
Арт.: Артикул: 38316
Характеристики
Количество уровней
6
Мощность, Вт
9500
Парообразование
Бойлер
Напряжение, В
380
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Нет
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
Персональная цена
396 195 ₽
В кредит
от 11 006 ₽ в месяц
от 11 006 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки"
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Ручной душ
Встроенный лоток для сбора конденсата
Система охлаждения слива
Система фиксации дверцы в открытом положении
Возможность жесткого крепления к полу или подставке
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки"
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Ручной душ
Встроенный лоток для сбора конденсата
Система охлаждения слива
Система фиксации дверцы в открытом положении
Возможность жесткого крепления к полу или подставке
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Бойлер
Подключение
Электричество
Управление
Электронное
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Размер противня, мм
325х530
Дверной упор
Петли справа
Срок гарантии
12
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
70
Бренд
Abat
Модель
ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)
Количество ТЭНов
6
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Душ ручной
Нет
Реверс
Да
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Нет
Состояние
Новое
Технические характеристики
t режим, °С
0...+270
Газ-контроль
Да
Пьезоподжиг
Да
Функции
Таймер, время
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Дополнительно
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Таймер
Да
Производительность
Мощность, Вт
9500
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
120
Длина, см
80
Ширина, см
84
Высота, см
80.5
Объем, м3
0.54096
