Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864 N
Арт.: Артикул: 38362
Характеристики
Напряжение, В
220
Количество уровней
8
Размер противня, мм
600х400
Мощность, Вт
2400
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Установка
Напольная
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
Персональная цена
123 125 ₽
В кредит
от 3 421 ₽ в месяц
от 3 421 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 N отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.
Вместительная камера выполнена из нержавеющей стали, а стеклянная дверца позволит наблюдать за процессом подготовки теста. Расстоечный шкаф EKL 864 N R подойдет для подготовки любого ассортимента продукции и станет отличным дополнением к пекарским шкафам TECNOEKA не занимая большого пространства.
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.
Вместительная камера выполнена из нержавеющей стали, а стеклянная дверца позволит наблюдать за процессом подготовки теста. Расстоечный шкаф EKL 864 N R подойдет для подготовки любого ассортимента продукции и станет отличным дополнением к пекарским шкафам TECNOEKA не занимая большого пространства.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Напольная
Общие характеристики
Управление
Механическое
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Исполнение двери
Прозрачная
Размер противня, мм
600х400
Количество уровней
8
Бренд
Tecnoeka
Модель
EKL 864 N
Гарантия, месяц
12
Количество дверей
2
Тележка в комплекте
Нет
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
600х400
Пароувлажнение
Нет
Поддон для воды
Нет
Состояние
Новое
Дополнительно
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Производительность
Мощность, Вт
2400
Напряжение, В
220
Вес и габариты
Вес, кг
43.6
Длина, см
65.5
Ширина, см
79.5
Высота, см
83.5
Объем, м3
0.43481
