Гриль-ростер (хоспер) Vesta 50/23

Гриль-ростер (хоспер) Vesta 50/23 предназначен для работы на профессиональной кухне кафе и ресторана. Совмещает в себе преимущества закрытой печи и гриля, используется в закрытом помещении, работает только на древесном угле. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150. Особенности Изготавливается из стали повышенной жаростойкости (марка 17Г1С (17ГС) - "котловая сталь") толщиной 6 мм. Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет. Устройство корпуса мангала: стенки 6 мм, сэндвич панель, внешняя обшивка 0.8 мм нерж.сталь. В двери теплоизоляция - минвата. В дверях используется система противовесов. Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо; Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд; Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле; Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом; Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок); Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени; Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт горящих углей со стенками гриля; В печи 7 направляющих для решеток. Готовить одновременно можно на двух решетках. Гриль-печь Vesta - это возможность использовать все достоинства закрытой конструкции, но по бюджетной цене. Расход угля, кг/день16-20 Комплектация Гриль-решетка 1 шт. Решетка теплового шкафа Чугунный колосник Тепловой экран Зольный ящик Щипцы, кочерга