Дегидратор сушилка Hualian Machinery HFD-10

Дегидратор сушилка Hualian Machinery HFD-10 горизонтального типа предназначен для дегидратации (сушки) различных продуктов – овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Предназначен для предприятий общественного питания и торговли. Наличие дегидратора позволяет существенно расширить ассортимент предлагаемых покупателям закусок, десертов и других лакомств. При этом сушка является натуральным способом обработки продуктов, позволяющим сохранить максимальную концентрацию витаминов и питательных веществ. Это полностью отвечает современным кулинарным трендам, ориентированным на экологичность, поэтому указанная продукция будет широко востребована сторонниками здорового образа жизни. Помимо непосредственно сушки продуктов, аппарат можно использовать для вяления мясных и рыбных деликатесов, приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других операций, связанных с длительным воздействием тепла. Особенности Данная модель имеет 10 ярусов. В комплект поставки входят 10 съемных решеток. Корпус дегидратора выполнен из нержавеющей стали. В корпусе имеются термовыводящие отверстия для эффективного удаления влаги из сушильной камеры. Удобная и надежная механическая панель управления с поворотными переключателями для регулировки температуры и длительности сушки. Горизонтальный обдув обеспечивает более равномерную сушку (в отличие от вертикального). Продуманное расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкостей или сыпучих продуктов с лотков. Эффективное удаление жидкости из продуктов под воздействием тепла с минимальным использованием электроэнергии – мощность дегидрататора составляет 500-600 Вт.