Рожковая кофемашина Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 GR2 220V matte black color

Рожковая кофемашина Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 GR2 220V matte black color используется на предприятиях общественного питания, в офисах и частных домах для приготовления кофе эспрессо. Фронтальная и задняя панели корпуса, направляющие по внешнему периметру верхней панели, бойлеры, краны, холдер, логотип на задней панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали, боковые панели корпуса – из алюминия, задняя и боковые панели имеют покрытие цвета матированной нержавеющей стали. Основная панель управления с 3 функциональными клавишами, многофункциональным жидкокристаллическим сенсорным дисплеем (touchscreen). Индикация активных режимов и функций, текущих даты и времени, а также других параметров на основном дисплее. Каждая группа оснащена персональными панелями управления с 3 функциональными клавишами и жидкокристаллическими дисплеями. Индикация персонального дисплея группы: - Тип экстракции - Температура экстракции - Длительность экстракции в единицах времени и процентах - Вес порции - Алгоритм качества экстракции с цветной сигнальной полосой Модель оснащена инновационной системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System) для получения эспрессо с насыщенными вкусом и ароматом. Технологией PureBrew Coffee для приготовления фильтр-кофе, а также различных сортов чая. Имеет 3 заводские настройки степени обжарки зерен кофе: светлая, средняя или темная. Усовершенствованный холдер со съемной конической корзиной с двойной ультратонкой сеткой и 3-этапный метод экстракции путем пульсации давления воды: - Pre-infusion: предзаваривание с равномерной пропиткой продукта низкочастотными импульсами - Infusion: струя под высоким давлением для полного извлечения масел и аромата - Post-Infusion: финальная обработка под низким давлением для минимизации проявления древесных нот и вязкости во вкусе Особенности 2 поворотных крана подачи пара Кран подачи горячей воды Встроенные весы Gravitech и технология Gravimetric для программирования веса напитка Технология Autopurge: автоматическая промывка сеточек групп после приготовления напитка и извлечения холдера Независимое программирование типа напитка и температуры каждой группы Выбор варианта заваривания одним касанием Электронный датчик уровня и температуры воды в бойлере Электронный контроль помола Самодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностей Техническое меню с паролем для настройки и калибровки параметров Подогреватель чашек Экономайзер (смеситель) на кране горячей воды для подмеса холодной при необходимости Простое управление с помощью чувствительных сенсоров и удобного меню с текстовой и символьной навигацией Малая высота корпуса для оптимизации пространства и беспрепятственного общения бариста с клиентами Эргономичный стильный дизайн Технология подачи пара Progressive Steam by Wire Стандартное среднее давление с возможностью регулировки 3 режима подачи пара: продувка крана, средняя мощность для малых питчеров, полная мощность для больших питчеров Сочетание высоких температуры и давления для получения более сухой и упругой пенки Улучшенная конструкция парового сопла Безопасная конструкция кранов Cold Touch для минимизации нагрева наружной поверхности кранов и предотвращения ожогов при контакте Удобные рычажные рукоятки Push&Pull с электромагнитным клапаном Поддон с углублением для минимизации рассеивания пара Гидравлическая система группы Встроенная волюметрическая помпа Манометр давления насоса и бойлера Автоматический индикатор уровня воды Предохранительный клапан Безвакуумный клапан Прессостат Внешняя регулировка давления помпы Инновационная технология T3 Genius Высокие производительность и термостабильность благодаря комбинации паровой бойлер + кофейный бойлер на каждую группу + ТЭН в каждой группе Улучшенный двигатель с системой охлаждения Высокоточный PID-контроллер температуры нагревательных элементов Уменьшенный вес группы T.E.R.S.: запатентованная система рекуперации тепловой энергии путем нагрева поступающей воды от сбрасываемой для энергосбережения и снижения воздействия на окружающую среду на 37% относительно аналогов Характеристики Диапазон температуры окружающей среды: от 5 до 30 °C Диапазон общей жесткости воды: от 50 до 60 млн-1 Максимальное содержание хлоридов: 50 мг/л Диапазон pH: от 6 до 8 Диапазон давления: от 2 до 5 бар Минимальный расход: 200 л/ч Заводская настройка давления пара: 2,1 бар Диапазон регулировки давления прессостата: от 1 до 14 бар Рекомендуемый уровень давления помпы: 9 бар Объем основного бойлера: 8 л Объем бойлеров групп: 2х0,7 л Объем: 0,260004 м³ Угол вращения парового крана: 360° Высота групп: 100 мм