Коптильня AIRHOT ESM-101

Коптильня AIRHOT ESM-101 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, колбас, сыров и других продуктов. Особенности Управление: Электронный термоконтроллер с термозондом: Приготовление с учетом заданной температуры внутри продукта Цифровая индикация температуры Таймер: настройка длительности приготовления с помощью поворотного переключателя и автоматическое отключение по окончании цикла Светодиодные индикаторы питания и активации нагрева Выключатель колыбельного типа Аналоговый термометр на двери для индикации температуры во внутреннем объеме Труба с вытяжным отверстием на верхней стенке с ручной регулировкой выпуска Фиксация двери с помощью механических защелок Рукоятки на боковых стенках для удобства транспортировки Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики Максимальная заданная длительность цикла: 12 ч Максимальная суточная производительность для мяса: 20 кг Габариты полок: 395х320х7,3 мм Комплектация 4 решетчатые полки Направляющий лоток Поддон для сбора жира Ящик для древесной щепы Инструкция по эксплуатации Заводская упаковка