Печь для пиццы Tatra TPO 66 M

Печь для пиццы Tatra TPO 66 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности У данной модели две камеры размером 700х1050х150 мм, каждая камера вмещает 6 пицц диаметром до 350 мм. Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт. Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне. Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления. Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры.