Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.2V
Арт.: Артикул: 53888
Характеристики
Количество уровней
16
Мощность, Вт
28500
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Электромеханическое
Формат гастроемкости
GN 1/1
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
936 672 ₽
В кредит
от 26 019 ₽ в месяц
от 26 019 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.2V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C Панель управления Таймер на 120 минут Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения Режимы приготовления Конвекция: +30…+280 С Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С Пар: +35…+130 С Функции Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Напольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Дверной упор
Петли слева
Срок гарантии
12
Расстояние между уровнями, мм
80
Бренд
Tatra
Модель
TBI 16 M.2V
Тележка в комплекте
Да
Автоматическая мойка
Нет
Душ ручной
Нет
Реверс
Да
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Нет
Состояние
Новое
Тип и конструкция
Управление
Электромеханическое
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Технические характеристики
t режим, °С
+30…+260
Дополнительно
Размер противня, мм
600х400
Количество уровней
16
Таймер
Нет
Производительность
Мощность, Вт
28500
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
230
Длина, см
93.8
Ширина, см
119
Высота, см
205
Объем, м3
2.28825
