Пароконвектомат Gabino Combi-1011i-L
Арт.: Артикул: 53555
Характеристики
Количество уровней
10
Мощность, Вт
12500
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Сенсорное
Формат гастроемкости
GN 1/1
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
412 263 ₽
В кредит
от 11 452 ₽ в месяц
от 11 452 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Gabino Combi-1011i-L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Режимы работы: Конвекция от 30 до 270°С. Пар от 30 до 100°С. Конвекция + пар от 30 до 250°С. Дельта Т. Режимы мойки: Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + специальные таблетки. Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима “Пар” + жидкие моющие средства. Режим ополаскивания. Память на 1120 программ приготовления (120 собственных + 1000 возможность записи) до 9 этапов в каждой. Таймер от 1 до 10 мин. Регулировка влажности в 5 шагов: от 0 до 100%. Реверс + 5 скоростей вентилятора. Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию. Система самодиагностики. Возможность обновлять программы электронной панели через USB. Дверца с тройным стеклопакетом: снижение потерь тепла и меньший нагрев поверхности. Двухходовый замок дверцы: безопасность персонала от воздействия пара. Регулируемые по высоте ножки. Степень защиты IPX5. Дополнительные характеристики
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Дверной упор
Петли справа
Срок гарантии
12
Расстояние между уровнями, мм
70
Бренд
Gabino
Модель
Combi-1011i-L
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Душ ручной
Да
Реверс
Да
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Нет
Состояние
Новое
Тип и конструкция
Управление
Сенсорное
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Технические характеристики
t режим, °С
+30...+270
Дополнительно
Количество уровней
10
Таймер
Да
Производительность
Мощность, Вт
12500
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
150
Длина, см
80
Ширина, см
97
Высота, см
132.5
Объем, м3
1.0282
