Пароконвектомат Gabino Combi-1011i
Арт.: Артикул: 53550
Характеристики
Количество уровней
10
Мощность, Вт
12500
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Сенсорное
Формат гастроемкости
GN 1/1
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
225 482 ₽
В кредит
от 6 264 ₽ в месяц
от 6 264 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Gabino Combi-1011i предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности 4 режима работы: Конвекция до 270°С. Пар до 100°С. Конвекция + пар до 250°С. Разогрев до 160°С. Память на 500 программ приготовления до 9 этапов в каждой. Таймер от 1 до 10 мин. Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию. Система самодиагностики. Дверца с тройным стеклопакетом: снижение потерь тепла и меньший нагрев поверхности. Двухходовый замок дверцы: безопасность персонала от воздействия пара. Регулируемые по высоте ножки. Степень защиты IPX5. Дополнительные характеристики Максимальная температура воды, сливаемой в канализацию: 70°С. Максимальная нагрузка на гастроемкость: 4 кг. Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа. Максимальный уровень звуковой мощности: 65 дБА.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Дверной упор
Петли справа
Срок гарантии
12
Бренд
Gabino
Модель
Combi-1011i
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Душ ручной
Да
Реверс
Да
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Нет
Состояние
Новое
Тип и конструкция
Управление
Сенсорное
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Технические характеристики
t режим, °С
+100…+270
Дополнительно
Количество уровней
10
Таймер
Да
Производительность
Мощность, Вт
12500
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
150
Длина, см
80
Ширина, см
100
Высота, см
120
Объем, м3
0.96
