Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1-И
Арт.: Артикул: 53508
Характеристики
Количество уровней
6
Мощность, Вт
10000
Парообразование
Инжектор
Напряжение, В
380
Управление
Электронное
Формат гастроемкости
GN 1/1
Авторизуйтесь, чтобы получить дополнительную скидку
345 920 ₽
В кредит
от 9 609 ₽ в месяц
от 9 609 ₽ в месяц
Нашли дешевле?
Снизим цену для вас
Снизим цену для вас
Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней
Самовывоз в Казани: Через 2 дня
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-6-1/1-И используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата.
Характеристики
Монтаж и коммуникации
Установка
Настольная
Общие характеристики
Парообразование
Инжектор
Подключение
Электричество
Срок гарантии
12
Расстояние между уровнями, мм
68
Бренд
Atesy
Модель
Рубикон АПК-6-1/1-И
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Душ ручной
Нет
Реверс
Нет
Термощуп
Да
Подсветка
Да
Формат гастроемкости
GN 1/1
Гастроемкости в комплекте
Нет
Состояние
Новое
Тип и конструкция
Управление
Электронное
Материал товара и комплектующих
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Технические характеристики
t режим, °С
+30...+270
Дополнительно
Размер противня, мм
325х530
Количество уровней
6
Таймер
Да
Функции
Таймер, время
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Производительность
Мощность, Вт
10000
Напряжение, В
380
Вес и габариты
Вес, кг
105
Длина, см
78
Ширина, см
84.5
Высота, см
74
Объем, м3
0.48773
