Фритюрница Kocateq EF16-2 F

Фритюрница Kocateq EF18C предназначена для приготовления продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
2 ванны, с системой фильтрации масла. Электронная панель управления: - 12 программ для установки времени приготовления, - установка температуры приготовления для правой и левой ванны (0-200 ºС). Панель управления в защищенной нише фронтальной панели. Помпа слива. Краны слива масла установлены на каждой ванне, что позволяет производить фильтрацию масла отдельно в правой и левой ванне. ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом. ТЭН-ы повышенной длины овального сечения, закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы. Корзины трапецевидной формы. Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра. В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат. Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона. 2 корзины класса Heavy-duty входит в комплект поставки. Характеристики Минимальный объем масла 10 л, максимальный объем масла 16 л. Мощность ТЭНов 7+7 кВт.
Размеры корзины: - верхний размер 33,6 х16,5 см (ГхШ) - нижний размер 30х12 см (ГхШ) - высота 15,2 см