Печь миниротационная Hi Chief MKDF-10

Печь миниротационная Hi Chief MKDF-10 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена вращающейся стойкой с направляющими для противней, распашной дверью с рукояткой и электромеханической панелью управления. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из прочного термостойкого стекла. В комплект поставки входят вытяжной зонт и инструкция по эксплуатации. Особенности Регулировка температуры и длительности приготовления с помощью поворотных рукояток Включение и выключение, подача пара, активация вращения, включение освещения с помощью кнопок Светодиодная индикация функций Аналоговый таймер с круглым циферблатом индикации Высокоэффективная система двигателей и вращающихся в противоположном направлении вентиляторов (производства ЕС) для равномерной конвекции и однородного выпекания продукта Инжекционная система впрыска воды Автоматический запуск цикла приготовления при закрытии двери Автоматическое положение разгрузки при открывании двери Прозрачное двойное остекление двери для визуального контроля процесса приготовления, энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности Внутреннее освещение камеры Предохранительный термостат для защиты от перегрева Простота управления благодаря удобному командному интерфейсу Съемное внутреннее стекло и гладкая внутренняя облицовка для удобства очистки Возможность комбинирования с расстоечным шкафом Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики Диапазон давления в сети водоснабжения: от 2 до 6 бар Мощность вентилятора: 1,2 кВт Сила тока: 43 А Диапазон регулировки длительности приготовления: от 0 до 120 мин. Максимальный уровень звукового давления: 60 дБ Максимальная масса загрузки: 60 кг Сечение кабеля питания: 5х6 мм² Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4" Расстояние между противнями: 80 мм Опции (заказываются отдельно) Расстоечный шкаф