Печь ротационная Memak ROTA810-E

Печь ротационная Memak ROTA810-E предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Электромеханическая панель. Совместимость с Industry 4.0. Стильный и эргономичный дизайн. Визуальное и звуковое предупреждение. Высокое энергосбережение. Однородное и высокоэффективное распределение тепла. Система с вращающейся платформой. Тэны марки incology. Внутренняя и внешняя конструкция из нержавеющей стали марки AISI 304. Высокоэффективные мощные парогенераторы. Диапазон температур от 50 до 350°C. Автоматический контроль подачи пара. Манометрический контроль. Производительность выпечки 3360 штук/час. Размеры противня 800x1000, 750x1040 мм. Количество противней 14, 16, 18 штук/час. Расстояние между противнями 11,4 - 10 - 8,9 см. Выход дымохода Ø22 см. Выход парового дымохода Ø13 см. Вход для воды 1/2”.