Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4ПГ CHEF (газ)

Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4ПГ CHEF (газ) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Особенности Сенсорная панель управления Система пароувлажнения лоткового типа Регулировка скорости вращения вентилятора Тележка-шпилька вращается на поворотной раме, что обеспечивает равномерность приготовления пищи со всех сторон. В камере установлены 4 лампы для подсветки. Регулировка влажности Память на 120 программ, до 10 шагов в каждой программе При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта. В комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 уровней 600х400 мм Дополнительные характеристики Тепловая мощность газовой горелки 56,3 кВт Потребляемая электрическая мощность 2,69 кВт, 400В Ширина дверного проема - 710 мм Высота дверного проема - 1760 мм. Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин. 60 Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) 49...589 (0,5...6) Частота вращения электродвигателя вентилятора нагрева камеры, об/мин 2800