Машина вакуумной упаковки Kocateq Buffalo 60x2/40

Машина вакуумной упаковки Kocateq Buffalo 60x2/40 находит все более широкое применение в сфере общественного питания. Ставшими уже традиционными технологии приготовления продуктов, упакованных в вакуумную упаковку (VACUUM COOKING), позволят Вам рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность Вашего заведения. Особенности Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304. Прозрачная откидная крышка из высокопрочного акрилового материала. Электронный контроллер. Русифицированная панель управления для установки времени вакуумирования, времени запайки шва, времени охлаждения шва, температуры запайки. Крышка с функцией датирования (дата упаковки проплавляется на шве). Характеристики Длина швов - 600 мм, ширина 8 мм. Производительность помп: 20*2 м3/ч. Производительность циклов 1-2 упаковки/мин. Рабочий размер камеры: 600*580*180 (общая рабочая высота за счет крышки 240) мм. Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов