Пресс для пиццы Kayman ПП-ЭМ-350-1

Пресс для пиццы Kayman ПП-ЭМ-350-1 используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 350 мм. Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста. С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды. Особенности Регулируемая температура верхней и нижней поверхностей для достижения оптимальной степени подпекания основы-краста с формированием бортика. Характеристики Толщина краста: 1-8 мм Подсветка (!) Порядок работы 1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 °С 2. Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры 3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху 4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности 5. Опустить ручку для прессования 6. Поднять ручку и забрать готовый краст.