Блокорезка роторного типа Roal Meat GD-4000

Блокорезка роторного типа Roal Meat GD-4000 предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков на ломтики или куски для дальнейшего измельчения на волчке или куттере. Особенности Производительность данной модели составляет 6000 кг/час. Машина способна измельчать блоки с температурой от -4°С до -18°С. Роторные ножи обеспечивают бережное измельчение блоков, не разрушая структуру волокон и белковых соединений. В результате сырье сохраняет свое первоначальное качество, питательные свойства и яркий натуральный цвет. Высокая скорость работы дробилок позволяет быстро измельчить сырье в замороженном виде, что препятствует размножению болезнетворных бактерий и увеличивает сроки годности конечного продукта. Характеристики Производительность (тонн/час) — 6 Ширина прохода (мм) — 150 Размер сырья на выходе (мм) — 3-8 Температура перерабатываемого продукта — до -18