Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Elettronica (042)

Настольная тестораскатка серии RESTAURANT одинаково хорошо подойдет для небольшого ресторана итальянской и восточной кухни. С помощью раскатки повар легко раскатает тесто макаронной консистенции до нужной ему толщины (раскатка снабжена 6 позиционным регулятором толщины раскатки). Дополнительные насадки (поставляются отдельно) позволяют формовать из раскатанного теста макаронные изделия 7 видов (показаны на фотографиях). Все поверхности соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Особенности Модель с электроприводом с регулируемой скоростью раскатывания Настоящее итальянское качество. Сделано в Италии. Полное соответствие требованиям стандартов безопасности и гигиены ЕЭС и РФ Характеристики Скорость вращения валков, об/мин: 5-100 Развод валков, мм: 0-5 Производительность по пасте, кг/ч: 12 Ширина валка, мм: 210 *Навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста: Да * К модели 042 предлагается навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста. Переключение на узел замеса теста происходит с помощью трансмиссии привода тестомесильного узла.