Машина вакуумной упаковки Kocateq Boxer 45/20

Вакуумная упаковочная машина Kocateq Boxer45/20 находит все более широкое применение в сфере общественного питания. Ставшими уже традиционными технологии приготовления продуктов, упакованных в вакуумную упаковку (VACUUM COOKING), позволят Вам рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность Вашего заведения. Основными приемами, используемыми в современных технологиях общественного питания являются: Особенности - для комфортного использования контрольная панель машины снабжена простыми обозначениями и надписями на русском языке; - камера и корпуск машины изготовлены из нержавеющей стали AISI304; - машина полностью соответствует требованиям стандартов безопасности и гигиены США, Европейского сообщества и РФ; - крышка с функцией датирования, позволяющая наносить дату упаковки на поверхность шва. Характеристики Длина и ширина шва, мм: 450х8 Производительность (циклов упаковки/мин): 1-2 Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов