Овоскоп ПищТех ОВ-10

Овоскоп ПищТех ОВ-10 - прибор для определения качества яиц путём их просвечивания. Источник подсветки располагается внутри корпуса с овальными отверстиями в форме яиц. Отсутствие овоскопа на месте реализации яиц приводит к невыполнению санитарных правил, что является административным правонарушением в соответствие со статьей 6.3. Кодекса РФ об Административных правонарушениях. Овоскоп для проверки яиц позволяет диагностировать следующие дефекты: - малые и большие пятна под скорлупой - трещины - мутные (непрозрачные) яйца - наличие посторонних включений. Порядок работы Установить овоскоп на рабочий стол. Подключить к сети питания, кратковременно включить и выключить, убедиться в работоспособности лампы. Уложить проверяемые яйца в ячейки верхней крышки. Включить переключатель овоскопа. Визуально проконтролировать качество яиц. Выключить переключатель прибора.