Овощерезка Foodatlas WED-QC205

Овощерезка Foodatlas WED-QC205 предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд. Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день. Корпус овощерезки сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания. Характеристики Комплект поставки ножей слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3, 4 и 7 мм Производительность до..., кг/ час 120-300 Диаметр ножа, мм 205 Материал емкости/дежи Алюминий Материал корпуса Анодированный алюминий Материал ножа Нержавеющая сталь Приемная воронка, форма и объем 150х75 мм; 1,3 литра Объем загрузочного бункера, литр 1.3 Скорость вращения об/мин. 260 Частота вращения ножа, об.\мин 260