Овощерезка Foodatlas WED-QC205B

Овощерезка Foodatlas WED-QC205B предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд. Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день. Корпус овощерезки WED-QC205B сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания. Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции. Особенности Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности. Безопасная эксплуатация. Простота разборки и сборки в случае мытья. Минимальное количество отходов при работе. Характеристики Производительность до..., кг/ час 300 Диаметр ножа, мм 205 Комплект поставки ножей слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 мм, кубик 10х10 мм Количество скоростей 1 Материал ножа Нержавеющая сталь Приемная воронка, форма и объем 170х75 мм; 1,3 литра Скорость вращения об/мин. 300 Частота вращения ножа, об.\мин 300 Упаковка Картонная коробка