Овощерезка Торгмаш Пермь ОМ-350/380-01

Овощерезка Торгмаш Пермь ОМ-350/380-01 в корпусе из нержавеющей стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты на предприятиях общественного питания. Овощерезательное исполнение с питанием от сети трехфазного переменного тока напряжением 380В. Механизм работы прибора прост: продукты загружаются в отверстие, машина включается и начинается нарезка. Загрузочное отверстие сделано двойным: одно круглой, второе - овальной формы. Нарезанные овощи выбрасываются автоматически через выходное отверстие. Под него нужно ставить емкость для сбора готовых продуктов. Емкость в комплекте не поставляется! В ее состав входят: - Приводной механизм - Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты. - Нож дисковый 10мм (МО 24.000) - Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000) - Диск шинковочный (МО 17.000-01) - Нож дисковый 2мм (МО 20.000) - Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000) Производительность При нарезании сырых овощей: – брусочками сечением 10x10 мм (картофель): 350 – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 – шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 – лука репчатого кольцами и полукольцами: 140 – кубиками 10x10x10 (картофель, морковь): 200 – соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла): 200 При нарезании вареных овощей: – пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 – соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла): 200 Характеристики Частота вращения рабочего органа, мин: 500 Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм: 215 Питающая электросеть: – род тока:трехфазный, переменный – номинальное напряжение, В: 380 – частота тока, Гц: 50 Машина изготавливается в 6 исполнениях: - ОМ-350/380 - овощерезательно-протирочное - ОМ-350/380П - овощерезательно-протирочное на подставке - ОМ-350/380-01 - овощерезательная машина - ОМ-350/380-01П - овощерезательная машина на подставке - ОМ-350/380-02 - протирочная машина - ОМ-350/380-02П - протирочная машина на подставке Модификация - ОМ-350/380-01 П (с подставкой)