Машина протирочная Kocateq J C 90

Машина протирочная Kocateq J C 90 - это универсальное оборудование, которое значительно ускоряет и упрощает процесс переработки продуктов. Она предназначена для измельчения, протирания и отделения мякоти от кожуры, косточек или волокон, что позволяет быстро получать пюреобразную или однородную массу. Такой аппарат особенно полезен в заведениях, где требуется переработка большого объёма фруктов, овощей или ягод: в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, а также в производстве детского питания и соусов. Протирочная машина незаменима при приготовлении супов-пюре, джемов, муссов, фруктовых начинок для выпечки, овощных паст и соусов без кусочков. Она найдет применение в самых разных направлениях бизнеса: Рестораны и кафе — для быстрого приготовления крем-супов, соусов, пюре. Кондитерские и пекарни — для начинки пирогов, тортов и десертов. Заводы по переработке продуктов — для изготовления пюре, соков и концентратов. Производство детского питания — для получения идеально однородных масс без твёрдых включений. Особенности Корпус, моторный блок, чаша, патрубок для сока, защита от брызг из нержавеющей стали Aisi 304. Сито конусообразной формы с отверстиями диаметром 1,1 мм. Бункер диаметром 21,5 см, глубиной около 7,5 см. Загрузочное отверстие диаметром 5 см с пластиковым толкателем. Непрерывный выброс отходов. Проста в использовании и очистке. Шнек изготовлен из пластика. Максимальное время непрерывного использования 15 мин, далее рекомендуется сделать перерыв на 5 мин. Автоматическое сито отделяет семечки, косточки, волокна не перемалывая их.