Куттер Robot Coupe R15

Куттер Robot Coupe R15 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Куттер найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Особенности Прозрачная крышка Grande Vision для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления. Очистка в посудомоечной машине. Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым дизайном лезвий, эксклюзивное изобретение, запатентованное компанией Robot-Coupe, обеспечивает превосходную однородность конечного продукта и идеальное качество нарезки Возможность добавления жидких продуктов или других ингредиентов в процессе приготовления. Крышка очень легко и быстро снимается Ручка чаши для удобного захвата и облегчения работы Ручка на задней стороне корпуса для удобного захвата при снятии и переноске Высокие края емкости для обработки большого объема жидкости Плоский корпус двигателя для удобной очистки. Очень мощный асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Все детали легко разбираются, что упрощает процесс очистки аппарата. (!) Узнайте, какой куттер соответствует вашим потребностям Характеристики Максимальная загрузка за операцию: - Измельчение мяса: 9 кг - Соусы и эмульсии: 6 кг - Замес теста*: 9 кг - Размалывание: 7 кг Число порций: 50-250 *Количество дрожжевого теста влажностью 60% Опции (приобретаются дополнительно) Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста. Зазубренный нож для измельчения зелени. Видеорецепты Robot Coupe Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe